Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из судака

2322
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный суп для рыбных дней :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу промыть, отрезать голову и хвост, залить холодной водой, добавить лук целиком, 1 морковь, крупно нарезанную, и лавровый лист, довести до кипения, варить 25-30 минут. Затем все вынуть (дальше в этом блюде не используем), бульон процедить, довести до кипения,
Суп из судака
Шаг 2
добавить нарезанный картофель, через 5 минут - нарезанную кубиками морковь.
Суп из судака
Шаг 3
Оставшуюся сырую рыбу нарезать стейками и добавить в кастрюлю, варить 10-15 минут,
Суп из судака
Шаг 4
затем посолить, поперчить, всыпать орегано, готовить еще минут 7-10.
Суп из судака
Готово!
В конце варки добавить зелень и выключить огонь. Дать настояться и подавать.
Суп из судака
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5