Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Дачный летний суп

553
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Дачный летний суп готовится по принципу "каша из топора". В суп идет все, что поспело к данному моменту на грядках. Его можно готовить на воде или на бульоне. Такой суп готовят на один раз покушать.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нарезать бекон.
Дачный летний суп
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном вылить масло и выложить бекон. Жарить пока бекон отдаст весь свой жир.
Дачный летний суп
Шаг 3
тем временем нарезать лук, картофель и редис. Бекон вынуть из кастрюли и выложить овощи. Обжарить минут пять на среднем огне.
Дачный летний суп
Шаг 4
Если есть колбаса, тогда можно сейчас ее добавить.
Дачный летний суп
Шаг 5
Добавим еще цветную капусту. Количество определяйте сами.
Дачный летний суп
Шаг 6
С капустой и колбасой жарить еще пять минут.
Дачный летний суп
Шаг 7
Добавить воду и варить до готовности овощей. Посолить и поперчить. Добавить куркуму и шпинат по вкусу.
Дачный летний суп
Шаг 8
Готовый суп накрыть крышкой и настаивать 15 минут.
Дачный летний суп
Готово!
При подаче, посыпать зеленью.
Дачный летний суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    30 июня 2015 23:47
    А салко, копченное))) love
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    30 июня 2015 23:23
    ну, ты просто дразнишься, колбаска, сальце..супчик классный!
Шаг
1 из 9