Дачный летний суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2748 раз
Дачный летний суп готовится по принципу "каша из топора". В суп идет все, что поспело к данному моменту на грядках. Его можно готовить на воде или на бульоне. Такой суп готовят на один раз покушать.
Ингредиенты
- Бекон 50 гр.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Редис 7 шт.
- Капуста цветная 2 соцветия
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Шпинат 1 кубик
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать бекон.
Шаг 2 из 9
В кастрюлю с толстым дном вылить масло и выложить бекон. Жарить пока бекон отдаст весь свой жир.
Шаг 3 из 9
тем временем нарезать лук, картофель и редис. Бекон вынуть из кастрюли и выложить овощи. Обжарить минут пять на среднем огне.
Шаг 4 из 9
Если есть колбаса, тогда можно сейчас ее добавить.
Шаг 5 из 9
Добавим еще цветную капусту. Количество определяйте сами.
Шаг 6 из 9
С капустой и колбасой жарить еще пять минут.
Шаг 7 из 9
Добавить воду и варить до готовности овощей. Посолить и поперчить. Добавить куркуму и шпинат по вкусу.
Шаг 8 из 9
Готовый суп накрыть крышкой и настаивать 15 минут.
Готово!
При подаче, посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А салко, копченное)))
30 июня 2015 23:47
Ответить
ну, ты просто дразнишься, колбаска, сальце..супчик классный!
30 июня 2015 23:23
Ответить
Салат из кабачка с яичными блинами
Салат из кабачка с яичными блинами и жареным куриным филе. Куриное ф ...
13.05.2018, 14:01
lorik26
Драники из кабачков и картофеля
Ах, эти знаменитые драники!.. Казалось бы, что нет в них ничего особ ...
04.04.2016, 17:58
ONeil
Кабачок с грибами в сметане
Сегодня у меня легкая и сытная горячая закуска. Но и отлично вкушает ...
27.01.2014, 14:21
Тория
Котлеты из кабачка и баклажана с перцем
Хочу предложить вам вариант приготовления котлет из кабачка и баклаж ...
13.09.2016, 17:24
ihajse
Жаренные кабачки с луком под чесночным соусом
Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд.Этот овощ хорош в з ...
04.07.2014, 18:13
Вьюга
Лаваш на гриле с кабачками и твердым сыром
Лаваш на гриле с кабачками и твердым сыром. Для любителей лаваша, пр ...
06.08.2020, 10:58
ihajse
Куриные оладьи с кабачком
Куриные оладьи с кабачком. Люблю кабачки и блюда с ними. Сегодня хоч ...
03.06.2020, 17:31
ihajse
Гарнир из кабачков с овощами
Легкий овощной гарнир. Подаем к мясу,к рыбе,с фасолью или нутом. ...
04.12.2014, 22:55
Вьюга
Тефтельки из кабачков и феты по-гречески
Блюда из кабачков очень популярны в летне-осенний сезон. Предлагаю р ...
08.09.2013, 08:57
barska
Закуска на кабачках
Вкусная и нарядная закуска.
08.08.2014, 17:16
Тория