Салат «Оливье по-советски»

Отвариваем за ранее, лучше всего с вечера картофель, морковь и яйца. Режем огурцы мелким кубиком. Лук репчатый режем, как можно мельче и перемешиваем лук с огурцами. Отставляем в сторону.

Чистим картофель и режем кубиком. Отправляем в глубокую емкость.

Затем к картофелю добавляем порезанную кубиком морковью.

Сливаем горошек и также добавляем к овощам.

Далее в салат добавляем порезанную кубиком докторскую колбасу ( колбасу лучше всего брать вкусную, высших сортов, так как её качества зависит вкус салата)

Теперь кладем в салат промаринованный в огурцах репчатый лук

И последний штрих - порезанные яйца с майонезом.

Аккуратно перемешиваем - салат готов.

Готовый "Салат Оливье по-советски" перекладываем в салатник и посыпаем зеленым луком.

Приятного аппетита))