Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щавелевый суп с перепелиными яйцами.

490
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Классический щавелевый суп - с перепелиным яйцом, куриным филе и нежирной сметаной (что не так традиционно, но ничуть не меняет вкус блюда). Любой заботящийся о себе человек, должен включать в свой рацион перепелиные яйца. открыли последнюю баночку консервированного щавеля.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления щавелевого супа, нам понадобятся продукты по списку.
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Шаг 2
Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Шаг 3
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Шаг 4
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Шаг 5
Когда картофель станет мягким, солим, перчим, добавим в суп пассерованные лук и морковь, а также щавель.
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Шаг 6
Сметану в суп добавляем сразу. Не знаем как у вас, а у нас магазинная сметана любит при добавления в блюда сворачиваться.Чтобы это не произошло, добавляем к сметане черпак супа и чайную ложечку муки. Тщательно перемешиваем венчиком.
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Шаг 7
Зелень мелко нарезаем.
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Шаг 8
Вводим в суп сметану, зелень и разрезанные пополам перепелиные яйца. Даём супу закипеть, варим минут 5. Суп готов1
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Готово!
Приятного аппетита!
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    14 июля 2016 16:14
    Мой любимый суп!
Шаг
1 из 9