Луковый суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 6514 раз

Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмелье.
Ингредиенты
- Лук репчатый 3шт.
- Масло сливочное 60г
- Вино 100г
- Сыр чеддер 300г
- Гренки 6-8 шт.
- Соль, лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и разрезаем лук пополам, а затем режем тонкими полукольцами.

Шаг 2 из 8
На сковороде разогреваем сливочное масло.

Шаг 3 из 8
Подготавливаем вино.

Шаг 4 из 8
Лук обжариваем на масле, до лёгкой карамелизации.

Шаг 5 из 8
Выливаем к луку вино.Прогреваем несколько минут. Солим, добавляем лавровый лист.

Шаг 6 из 8
Натираем сыр.

Шаг 7 из 8
Разливаем по чашкам.Сверху положим поджаренную гренку, на неё сыр.

Готово!
Ставим на минуту под гриль и подаём.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно как!!!
1 мая 2013 18:18
Ответить

Овощной суп с брокколи
Овощной суп всегда полезный и вкусный. Поэтому готовить его нужно хо ...
20.05.2017, 21:27


Разгрузочный суп с фасолью и кукурузой
Разгрузочный день полезен для каждого, а особенно для тех, кто набра ...
07.05.2021, 11:04


Окрошка " Мясное ассорти " на курином бульоне
Окрошка " Мясное ассорти " на курином бульоне . В жаркую летнею пого ...
04.07.2017, 15:34


Рассольник с помидорами
И снова рассольник. Этот суп один из самых любимых в нашей семье. Бл ...
20.10.2020, 05:21


Зелёный борщ со щавелем и томатом
Зеленый борщ можно готовить разными способами. Этот вариант немного ...
31.07.2019, 21:14


Суп с овсяными хлопьями и сосисками
Суп с овсяными хлопьями на курином бульоне - сытное, полезное и вкус ...
08.12.2020, 05:52


Зеленый суп-пюре с пастой и сыром
Зеленый суп-пюре с пастой и сыром. Мне попался такой суп, приготовле ...
06.05.2020, 15:39


Суп с вермишелью, зеленым горошком и грибами
Когда нужно быстро и сытно накормить семью, наверняка пригодится рец ...
30.11.2017, 18:36


Борщ с помидорами и сельдереем
Борщ с помидорами и сельдереем. Предлагаю на обед приготовить очень ...
21.09.2021, 12:58


Борщ с двумя видами капусты
Борщ с двумя видами капусты. Это первое блюдо я буду готовить из бел ...
16.09.2018, 16:49
