Луковый суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 6429 раз

Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмелье.
Ингредиенты
- Лук репчатый 3шт.
- Масло сливочное 60г
- Вино 100г
- Сыр чеддер 300г
- Гренки 6-8 шт.
- Соль, лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и разрезаем лук пополам, а затем режем тонкими полукольцами.

Шаг 2 из 8
На сковороде разогреваем сливочное масло.

Шаг 3 из 8
Подготавливаем вино.

Шаг 4 из 8
Лук обжариваем на масле, до лёгкой карамелизации.

Шаг 5 из 8
Выливаем к луку вино.Прогреваем несколько минут. Солим, добавляем лавровый лист.

Шаг 6 из 8
Натираем сыр.

Шаг 7 из 8
Разливаем по чашкам.Сверху положим поджаренную гренку, на неё сыр.

Готово!
Ставим на минуту под гриль и подаём.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно как!!!
1 мая 2013 18:18
Ответить
Грибная заморозка на зиму
Грибная заморозка на зиму. Такую заморозку я готовлю из белых грибов ...
28.08.2016, 11:35
lorik26
Овощной суп с кукурузой и цветной капустой в мультиварке
Овощной суп с кукурузой и цветной капустой в мультиварке получается ...
22.04.2018, 02:24
Evangelina
Крем-суп с грибами
Легкий овощной суп с ярким вкусом белых грибов. ...
02.01.2015, 23:30
mnat
Рагу из брокколи в томатном соусе
Рагу из брокколи в томатном соусе. Очень вкусное рагу - попробуйте п ...
24.10.2017, 14:11
lorik26
Risi e bisi - классика итальянской кухни
Знаменитое итальянское блюдо, классика мировой кулинарии. Рис - нежн ...
19.10.2012, 19:57
barska
Паста с луковым джемом
Паста с луковым джемом. Это базовый рецепт приготовления пасты с лук ...
19.03.2019, 15:36
lorik26
Пирожки с овощной начинкой и куриной печенью
Пирожки с овощной начинкой и куриной печенью. Тесто для пирожков зав ...
07.09.2016, 20:33
lorik26
Зеленые щи
Вкусные и полезные щи.
04.05.2015, 22:52
Лара
Суп пюре со шпинатом и сливками
Суп овощной, вкусный и полезный, благодаря сливкам получается мягкий ...
29.04.2017, 22:21
mnat
Нут с овощами
Нут с овощами, можно подавать как гарнир или основное блюдо. Готовит ...
29.07.2016, 16:32
HelgaZ