Луковый суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 5168 раз
Питательный, вкусный суп, обезвоживает и даже помогает снять похмелье.
Ингредиенты
- Лук репчатый 3шт.
- Масло сливочное 60г
- Вино 100г
- Сыр чеддер 300г
- Гренки 6-8 шт.
- Соль, лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Чистим и разрезаем лук пополам, а затем режем тонкими полукольцами.
Шаг 2 из 8
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Шаг 3 из 8
Подготавливаем вино.
Шаг 4 из 8
Лук обжариваем на масле, до лёгкой карамелизации.
Шаг 5 из 8
Выливаем к луку вино.Прогреваем несколько минут. Солим, добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Натираем сыр.
Шаг 7 из 8
Разливаем по чашкам.Сверху положим поджаренную гренку, на неё сыр.
Готово!
Ставим на минуту под гриль и подаём.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно как!!!
1 мая 2013 18:18
Ответить
Омлет с цветной капустой и солеными оливками
Омлет готовится очень быстро и просто. Если добавить различные напол ...
13.11.2016, 01:03
mnat
Молочный суп с яйцом и перловкой
Молочный суп с яйцом и перловкой. Суп очень вкусный с кремовой текст ...
21.12.2019, 13:30
lorik26
Маковые щи
Маковые щи. Идею добавления мака в первое блюдо я взяла у Ильи Лазер ...
22.08.2019, 15:03
lorik26
Куриный суп Харчо в мультиварке
Предлагаю вам приготовить вкусный, пряный и очень ароматный суп Харч ...
04.08.2016, 22:04
ihajse
Манджа с картофелем и зеленой фасолью
Манджа как гласит первоисточник - блюдо, довольно популярное на Балк ...
10.11.2016, 01:44
Evangelina
Зимний картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой из баварских Альп
Во многих странах, которым хорошо знакома снежная зима, часто готовя ...
06.05.2012, 18:04
barska
Луковый французский суп
Луковый суп для французов — как для нас борщ. Этот простой рецепт по ...
13.12.2018, 10:09
Marina30
Овощное рагу с тыквой
Овощное рагу с тыквой - это полезное, сытное и вкусное блюдо. Можно ...
19.11.2016, 01:10
Evangelina
Рагу из овощей с курицей
Очень вкусное рагу из духовки,которое можно подать на завтрак или уж ...
25.10.2013, 15:27
lakshmi
Щи из квашеной капусты в мультиварке
Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда ...
10.06.2017, 00:03
Evangelina