Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу с грибами и пшенкой

524
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Быстрое и вкусное блюдо для постных дней. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пшено отварить до готовности, присолить, добавить петрушку, перемешать.
Овощное рагу с грибами и пшенкой
Шаг 2
Тем временем на растительном масле обжарить нарезанный лук и раздавленные зубчики чеснока, присолить. Добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость.
Овощное рагу с грибами и пшенкой
Шаг 3
Добавить морковь, нарезанную кубиками, готовить, помешивая, еще минут 5.
Овощное рагу с грибами и пшенкой
Шаг 4
Всыпать орегано и асафетиду, перемешать, добавить зеленый горошек и бульон. Готовить под крышкой 3-4 минуты, снять с огня, присолить по вкусу.
Овощное рагу с грибами и пшенкой
Готово!
Разложить пшено по тарелкам с помощью чашки, вокруг выложить рагу. Украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)
Овощное рагу с грибами и пшенкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5