Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с цветной капустой и болгарским перцем

1569
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусненький салатик из цветной капусты и запеченного болгарского перца.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Овощи не моем. Берем только свежие (не замороженные).
Салат с цветной капустой и болгарским перцем
Шаг 2
Разделяем капусту на соцветия, перец просто моем. Разогреваем духовку и на сухую решетку кладем цветную капусту с перцем. Запекаем о готовности. Обычно на это уходит 15 минут. Но время может меняться в зависимости от вашей духовки и самих овощей.
Салат с цветной капустой и болгарским перцем
Шаг 3
Уже запеченную капусту разделяем на более мелкие соцветия, удобные для еды и складываем в миску. Перец очищаем от шкурки и семян после чего нарезаем длинными полосочками.
Салат с цветной капустой и болгарским перцем
Шаг 4
Смешиваем перец с капустой. Солим по вкусу. Теперь перекладываем салат в глубокую не широкую пиалу, посыпаем травами и поливаем оливковым маслом. Чеснок измельчаем ножом и посыпаем сверху им салат.
Салат с цветной капустой и болгарским перцем
Готово!
Подаем салат в качестве гарнира или дополнительно. На здоровье!=)
Салат с цветной капустой и болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5