Тыкву режем кусками, кладем на противень и запекаем 30 минут.
Шаг 2 из 8
Репчатый лук нарезаем мелко и высыпаем на сковородку с горячим подсолнечным маслом.
Шаг 3 из 8
Говяжью печень промываем, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковородку к луку. Лук с печенью готовим 20 -25 минут, периодически помешивая.
Шаг 4 из 8
Запеченую тыкву нарезаем кусочками.
Шаг 5 из 8
Нарезаем свежий шпинат.
Шаг 6 из 8
Мелко режем репчатый лук.
Шаг 7 из 8
Все порезанные ингредиенты и обжаренную печень с луком соединяем и перемешиваем в салатнице. Добавляем черный молотый перец, соль и немного подсолнечного масла.
Готово!
Вкусный и полезный печеночный салат с тыквой и шпинатом подаем к столу, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
На здоровье
Гемоглобин это ко мне ))) полезный салатик !