Салат «Сытный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3357 раз
Салат "Сытный" - это действительно сытное блюдо из жаренного баклажана с отварными яйцами, рисом и по желанию можно добавить зеленые оливки - они внесут изюминку. Салат очень вкусный.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Чеснок 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Оливки зеленые по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Мелким кубиком нарезать баклажан - у меня белый баклажан. Жарить на растительном масле. Масла нужно налить 2 ст.лож. и хорошо разогреть и только потом высыпать нарезанный баклажан. Баклажан сразу впитаем масло, но вы больше не добавляйте. Готовьте на сильном огне. Баклажан схватится корочкой и масло ему не потребуется. Жарим минуты четыре, постоянно перемешивая. Снять с плиты и влить пару ложек соевого соуса. Остудить.
Шаг 2 из 4
Нарезать яйца и соединить с заранее отваренным рисом и зеленым луком. Выдавить чеснок.
Шаг 3 из 4
Добавить в салат остывшие баклажаны, заправляем майонезом, перчим и перемешиваем.
Готово!
Салат посыпать оливками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший салатик, сытненький!
31 июля 2016 00:09
Ответить
Спасибо, Елена!!
31 июля 2016 17:58
Ответить
Куриный бульон с домашней лапшей
Предлагаю вам приготовить на обед куриный бульон с домашней лапшей. ...
11.12.2021, 10:39
YulyaMukuta
Цыпленок запеченный с лимоном в рукаве
Запеченный цыпленок - любимое блюдо многих. Чтобы мясо птицы получил ...
22.12.2015, 01:41
OdryParker
Цыпленок на банке
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления курицы(молоде ...
05.11.2016, 22:48
Ellisa
Цыпленок запеченый в сметане с картофелем и яблоками
Рецепт приготовления очень простой. Цыпленок получается вкусным, ка ...
29.01.2019, 00:31
mnat
Цыпленок табака
Что бы приготовить цыпленка табака, главное нужно определиться с тяж ...
02.06.2015, 19:45
lorik26
Салат куриный с сельдереем и грибами
Рецепт приготовления салата из мяса вареного цыпленка, вареных грибо ...
02.12.2018, 15:27
Тория
Цыпленок запеченный в соусе барбекю
Цыпленок запеченный в соусе барбекю. Если у вас есть цыпленок, предл ...
20.02.2019, 14:27
ihajse
Цыпленок по грузински
Цыпленка по-чкмерски часто называют «цыпленком табака по-грузински». ...
27.10.2015, 15:36
Marina30
Сочный цыпленок на солевой бане
По этому рецепту цыпленок получается очень сочный и нежный.. ...
08.04.2014, 20:36
Oduvanchik
Цыплята запечённые целиком
Цыплята запечённые в духовке целиком - это очень вкусно и сытно. Под ...
22.05.2021, 09:17
Yulia.