Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Остряк"

10408
+9

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Я люблю кушать этот салат, когда он немного настоится. Тогда все ингридиенты пропитываются друг другом и получается незабываемый вкус!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо порезать на небольшие кускочки.
Какое будите брать мясо - ваше решение. Можно взять говядину, свинину, курятину и даже как я в этот раз - мясо дикой козы)
Так вот, мясо порезали и обжариваем до готовности на растительном масле. Солим, перчим по вкусу.
Уже в самом конце жарки, выдавим чеснок, перемешаем и выкладываем в салатник. Пусть пока остывает.
Салат "Остряк"
Шаг 2
Овощи - помидоры и огурцы - помыть, и нарезать. Помидоры, я взяла в этот раз сорт Черри, их я порезала на 4 части.
А вот огурец надо обязательно порезать соломкой.
Начинаем собирать сам салат.
На мясо, без всякой прослойки из майонеза, выкладываем дольки помидора.
Салат "Остряк"
Шаг 3
Сверху, на помидор, выкладываем огурец. Замечу, что ни майонеза, ни соли, ни перца я не добавляю. Поверьте, всего хватит от мяса и моркови острой.
Кстати, если есть возможность, морковчу можно сделать самим.)
Салат "Остряк"
Готово!
И вот последний слой.
На огурец нанести слой майонеза (по вкусу) и сверху "Добротной шапкой" выложить морковчу.
Есть время - дайте настояться)
А если гости пришли неожиданно - ничего страшного, салат и в таком состоянии хорошо! Сытный, свежий и остренький!
Салат "Остряк"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    14 марта 2013 06:57
    ellakovtun,
    На здоровье! Пробуйте)
  • 12 марта 2013 20:40
    Спасибо,очень интересный рецепт!
Шаг
1 из 4