Фаршированные яйца белыми сушёными грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7131 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски на праздничный стол фаршированные яйца белыми грибами. Грибы засушены прошлым летом, их надо замочить на ночь и затем отварить. Готовится эта закуска несложно и нравится очень многим.
Ингредиенты
- Грибы сушеные 70 гр.
- Яйцо (отварное) 5-6 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Вода 1 л.
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грибы сушеные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Замачиваем на ночь в горячей, кипяченой воде сухие грибы. Утром их отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2 из 10
Отвариваем яйца в крутую. Режем мелко репчатый лук.
Шаг 3 из 10
Обжариваем лук до готовности, слегка карамелизируем его по желанию.
Шаг 4 из 10
Чистим яйца и отделяем желтки от белков.
Шаг 5 из 10
В измельчитель кладем грибы, обжаренный лук и желтки.
Шаг 6 из 10
Добавляем немного майонеза и перемешиваем
Шаг 7 из 10
Начинка для фаршировки яиц готова.
Шаг 8 из 10
Наполняем половинки яиц начинкой из белых грибов
Шаг 9 из 10
Сверху посыпаем желтком. Фаршированные белыми, сушеными грибами яйца готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Благодарю вас Тамарочка и Юленька за приятные слова))
17 июня 2021 13:51
Ответить
Очень вкусная и ароматная закуска!
16 июня 2021 18:13
Ответить
С белыми грибами - это невероятно вкусно!
16 июня 2021 11:44
Ответить
Шаурма с курицей и маринованными грибами
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления домашней шаурмы с ...
24.09.2016, 20:01
ihajse
Лаваш с овощами и сыром
Очень вкусные конвертики, не смотря на отсутствие мяса в начинке. ...
13.03.2014, 22:01
Oduvanchik
Рулет из лаваша с авокадо и крабовыми палочками
Закусочный рулет из лаваша с крабовыми палочками, авокадо и домашним ...
30.06.2020, 20:19
ОльгаЧ
Лаваш с грибами, кукурузой и овощами
Лаваш с грибами, кукурузой и овощами. Мы очень любим закуски в лаваш ...
20.10.2020, 10:22
ihajse
Закуска из лаваша с огурцами и кукурузой
Очень быстрый рецепт закуски, который не требует предварительного пр ...
04.04.2015, 00:04
OdryParker
Рулеты из лаваша с молодой капустой
Рулеты из лаваша с молодой капустой. Даже не ожидала, что рулеты буд ...
09.06.2020, 14:45
lorik26
Лаваш "Три сыра"
Лаваш "Три сыра" . Мы очень любим лаваш с начинкой, это совсем не сл ...
23.06.2021, 00:44
ihajse
Чипсы из лаваша с пармезаном в духовке
Чипсы из лаваша с пармезаном в духовке . Хочу поделиться с вами прос ...
23.06.2017, 13:55
ihajse
Лаваш с творогом клубникой и медом
Очень вкусный творожно-ягодный десерт. Такой рулет можно предложить ...
07.02.2017, 00:14
mnat
Лаваш с творогом и овощами
Из лаваша можно приготовить на скорую руку быстрый и вкусный и питат ...
22.04.2016, 15:40
тамара агапитова