Салат «Наваждение»
![фото рецепта: Салат «Наваждение»](/uploads/picture/800/0/2013-05/1368371916_dsc_9506_1_novyy-razmer.jpg)
- Сельдь соленая 180 г
- Свекла варёная 250 г
- Сыр твердых сортов 80 г
- Картофель отварной 250 г
- Майонез домашний 3 ст.л.
- Морковь отварная 80 г
- Чеснок 1 зубок
- Лук зеленый (перья) 3-4 пера
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Сыр необходимо нарезать мелкими кубиками, отварную морковь почистить и также нарезать кубиками такого же размера, как и сыр.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Наваждение» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368371954_dsc_9490_novyy-razmer.jpg)
Добавить 1 ст.л. домашнего майонеза, немного приправить, если нужно, молотым перцем.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Наваждение» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368371940_dsc_9492_novyy-razmer.jpg)
Отварной картофель натереть на мелкой терке, добавить 1 ст.л. домашнего майонеза.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Наваждение» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368371902_dsc_9494_novyy-razmer.jpg)
Отварную свеклу почистить и натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, 1 ст.л. майонеза. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Наваждение» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368371909_dsc_9495_novyy-razmer.jpg)
Филе сельди нарезать мелкими кубиками, соединить с измельченным зеленым луком.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Наваждение» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368371905_dsc_9498_novyy-razmer.jpg)
Поставить на тарелку формовочное кольцо (можно заменить пластиковой бутылкой, обрезанной с обоих концов). Выложить слои, слегка придавливая каждый: картофельный слой, затем селедочный, свекольный и морковно-сырный (именно этот слой мне понравился больше всего - у него мягкий, нежный вкус).
![Фото приготовление рецепта: Салат «Наваждение» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368371898_dsc_9499_novyy-razmer.jpg)
Аккуратно удалить кольцо. Украсить готовый салат на свой вкус. Хорошо подходят для декора маслины, ягоды клювы, кольца и полукольца фиолетового лука, перья зеленого лука, нарезанные наискосок. Желаю приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат «Наваждение» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368371968_dsc_9506_1_novyy-razmer.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно