Салат с мясом и стручковой фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 8055 раз
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат. Получилось вкусно и сытно. Салат вполне может заменить обед или ужин. Можно упростить процесс и не мариновать мясо, все равно получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Стручковая фасоль 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Салат айсберг по вкусу
- Заправка: кунжутное масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Горчичные зерна молотые 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Маринад: соевая паста для мяса 2 ч. л.
- Соевый соус 1 л.ст.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо замариновать на 30 минут. Поджарить, остудить и нарезать тонкими пластинками до прозрачности.
Шаг 2 из 7
Фасоль отварить, откинуть на сито, сбрызнуть лимонным соком, выдавить зубчик чеснока. Оставить.
Шаг 3 из 7
Листья салата айсберг порвать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать, промыть и замариновать в лимонном соке или уксусе.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезать кубиками или ломтиками.
Шаг 6 из 7
Приготовить маринад для салата. Все хорошенько смешать.
Готово!
На блюде разложить салатные листья. Затем помидоры, фасоль, лук, мясо ломтиками. Полить салат заправкой. Очень вкусно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ланочка шикарное блюдо! 
9 июня 2013 22:14
Ответить
Компот из яблок и слив
Компот из яблок, синей и белой сливы получается очень вкусный и аро ...
10.01.2017, 14:29
Nadin 05
Персиковое клафути
Прекрасный вариант десерта, если есть свежие персики в продаже. ...
09.12.2013, 16:30
Апрель
Фруктовый напиток со льдом
Фруктовый напиток со льдом. Для приготовления этого напитка понадоби ...
17.08.2019, 12:49
lorik26
Запеченные яблоки с корицей
Такие запеченные яблоки можно подать как десерт или приготовить на у ...
10.11.2015, 13:54
lorik26
Яблочный джем с парфе
Яблочный джем с парфе - это вкуснейший десерт из простых и доступных ...
15.04.2016, 14:38
lorik26
Царский яблочный пирог
Царский яблочный пирог. Приготовим потрясающе вкусный пирог на песоч ...
10.02.2018, 22:46
Ира Ли
Десерт из яблок с мороженым
Десерт из яблок с мороженым. Это вкусный и полезный десерт и простой ...
17.03.2017, 23:17
lorik26
Блины-пирожки
Что может быть вкуснее домашних блинов и пирожков? Особенно в выпечк ...
26.10.2013, 23:15
Klimka
Кисель с яблоками и ежевикой
Кисель - древнерусский напиток, который варили из злаковых культур. ...
19.05.2021, 10:40
Zoya7
Яблочные кольца "Соблазн"
закуска, которая готовится очень быстро, когда Вы стоите уже в празд ...
09.06.2012, 20:55
barska

Апрель