Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5400 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Квашеная капуста за 36 часов
Всем известно, что квашеная капуста крайне полезная и вкусная вещь. ...
14.12.2016, 19:26
Zoya7
Тушеная капуста с мясом в мультиварке
Тушеная капуста - очень вкусное и полезное блюдо, которое может стат ...
27.02.2017, 22:30
uliay
Капусняк со свежей капустой
Классический капустняк (щи) является блюдом сытным, калорийным и сов ...
13.06.2019, 10:27
тамара агапитова
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном. Какие вкусные яблоки выходят ...
04.10.2019, 15:33
lorik26
Капуста квашеная без моркови
Предлагаю вам попробовать заквасить капусту без моркови на вкус она ...
28.11.2015, 17:33
AnnaLina
Салат из пекинской капусты, огурца и зеленого горошка
Салат из пекинской капусты, огурца и зеленого горошка -легкий в при ...
27.01.2017, 06:46
Nadin 05
Салат из белокочанной капусты и яиц
Предлагаю вашему вниманию весенний легкий салатик. Готовится салат и ...
27.11.2020, 10:49
yulia1995
Лаханоризо
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни. Это ни ...
04.05.2012, 21:25
barska
Капуста тушеная с тыквой и грибами
Тушеную капусту, как правило, готовят с морковью. Но попробуйте вмес ...
22.02.2016, 20:36
Zoya7
Крыжавки
Крыжавки - это закусочная маринованная капуста. Делают её и на Украи ...
06.08.2014, 15:49
тамара агапитова