Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5757 раз
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.
Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.
Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Тыквенный суп пюре с грибами
Вкусный суп с бархатистой консистенцией, насыщенным вкусом. Порадуйт ...
13.09.2014, 16:18
тамара агапитова
Овощной суп-пюре с тефтельками
Сытный овощной суп-пюре с легкими говяжьими тефтельками. Этот суп мо ...
13.11.2011, 18:54
belis07
Тыква запеченная
Один из самых полезных даров осени – тыква. В ней содержится даже кр ...
25.10.2016, 14:45
тамара агапитова
Тыквенная каша в горшочке
Каша из тыквы запеченная в духовке.
22.12.2014, 22:50
mnat
Оранжевый коктейль с тыквой
Если вы являетесь поклонником тыквы, то этот рецепт точно для вас! О ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Тыквенный суп - пюре с охотничьими колбасками
О полезности тыквы думаю многие знают, а сейчас как раз сезон ее соз ...
21.09.2015, 13:29
ihajse
Суп с тыквой и чечевицей
Такой суп обычно варим густым. Он очень полезен, а также низкокалори ...
28.09.2021, 13:59
тамара агапитова
Тыквенные полукольца, запеченные в рыбном соусе
Перед Вами вкусная овощная закуска из тыквы в рыбном соусе с чесноко ...
17.05.2017, 11:42
ОльгаЧ
Маринад «Ассорти»
Пикантные маринованные овощи и фрукты будут прекрасным дополнением к ...
23.11.2013, 18:50
Мила
Тыквенно-морковный фрэш с лаймом
Очень полезный и вкусный фрэш из овощей с лаймовой кислинкой. ...
30.09.2014, 17:16
Oduvanchik