Греческое овощное рагу - Бриам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4708 раз

Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных овощей, запеченное в духовке под сыром "фета". Здесь нет мясных продуктов, но блюдо очень сытное с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Баклажан 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян молотый 0,5 чай.ло
- Базилик 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить ингредиенты.

Шаг 2 из 6
Нарезать овощи кубиком - размер средний или крупный, лук полукольцами, чеснок почистить, влить оливковое масло.

Шаг 3 из 6
Все специи и зелень, перемешать.

Шаг 4 из 6
Высыпать в форму, накрыть фольгой и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 210 гр.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо вынуть и посыпать сыром фета, вернуть в духовку, чтобы сыр нагрелся.

Готово!
Полить соком лимона.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
29 июня 2018 21:11
Ответить
Салат из шампиньона с морковью и перцем
Салат из шампиньона с морковью и болгарским перцем. Ну очень вкусный ...
15.02.2018, 19:18
lorik26
Стручковая фасоль с шампиньонами
Это блюдо может быть и самостоятельным ужином, а можно и подать его ...
22.05.2015, 13:07
bvlena
Грибной гуляш в хлебных мисочках
Вкуснейший постный густой гуляш с крупными и аппетитными кусочками ш ...
09.08.2012, 23:37
lakshmi
Грибная похлебка с перловой крупой
Грибная похлебка с перловой крупой. Очень вкусный, ароматный и густо ...
14.08.2020, 13:09
lorik26
Паровые тефтели с грибным фаршем
Такие ежики я уже однажды показывала, только с мясной начинкой. Сего ...
08.05.2013, 18:09
Татьяна Маражо
Салат со шпинатом апельсином и грибами
Салат со шпинатом апельсином, болгарским перцем и грибами. Грибы мож ...
19.06.2018, 21:51
lorik26
Куриная грудка фаршированная грибами
Простая и вкусная куриная грудка с грибами. ...
05.03.2014, 17:15
Oduvanchik
Подлива из шампиньонов
Сейчас на улице зима и поэтому грибная подлива на столе, это так вку ...
13.02.2017, 22:19
тамара агапитова
Соус грибной
Классический грибной соус на основе муки к любому красному мясу и га ...
25.03.2014, 13:41
Oduvanchik
Шампиньоны в соевом соусе
Шампиньоны одни из самых популярных грибов, потому что их просто куп ...
25.08.2021, 12:54
Pearl