Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из молодой капусты и шампиньена

2448
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат без мяса, но ваши гости даже не поймут, что его там нет.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Салат из молодой капусты и шампиньена
Шаг 2
Грибы с луком нарезать и пожарить до золотистого цвета.
Салат из молодой капусты и шампиньена
Шаг 3
Нарезаем все ингредиенты. Огурец кубиком, капусту нашинковать, мелко нарезать зеленый лук, сыр натереть на крупной терке.
Салат из молодой капусты и шампиньена
Шаг 4
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, горчицу, сок лимона, анчоусы, бальзамический уксус, поперчить и все перемешать. Анчоусы раздавить вилкой до однородной массы. Анчоусы (как советуют) лучше не заменять килькой. Лучше этот шаг пропустить.
Салат из молодой капусты и шампиньена
Шаг 5
Попробовать на вкус. Я добавила еще щепотку сахара.
Салат из молодой капусты и шампиньена
Шаг 6
Заправляем салат и перемешиваем.
Салат из молодой капусты и шампиньена
Готово!
Сразу же подаем.
Салат из молодой капусты и шампиньена
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7