Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из огурцов по-корейски

872
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

В сезон свежих овощей кушать их в натуральном виде скучно, предлагаю один из множества вариантов салатов из огурцов, на этот раз в корейском стиле. Он прекрасно подходит к блюдам из картофеля, к любому мясу или рыбе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На фото продукты для салата. Масло можно использовать любое, уксус так же можно заменить на обычный. Вместо простого черного перца я взяла смесь перцев, получается очень ароматно.
Салат из огурцов по-корейски
Шаг 2
Огурцы помыть, нарезать брусочками 1х1 см., длиной 5-6 см.
Салат из огурцов по-корейски
Шаг 3
Сложить огурцы в посуду с крышкой. Выдавить чеснок, добавить уксус, соевый соус и свежесмолотый перец. Перемешать.
Салат из огурцов по-корейски
Шаг 4
Масло раскалить на сковороде. Когда масло раскалится, снять с огня и всыпать кунжут, он поджарится слегка.
Салат из огурцов по-корейски
Шаг 5
Сразу вылить горячее масло к огурцам, как следует перемешать. Поставить в холодильник как минимум часа на 2.
Салат из огурцов по-корейски
Готово!
Этот салат прекрасно хранится в холодильнике несколько дней (если уцелеет).
Салат из огурцов по-корейски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6