Баклажаны запеченные с творожной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9757 раз

В сезон овощей хочу предложить вам блюдо из баклажан с пикантной и вкусной начинкой.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны помыть и разрезать на 2 половинки.

Шаг 2 из 6
Отварить в подсоленной воде минут 15.

Шаг 3 из 6
Пока варятся баклажаны сделать начинку. Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавку (у меня без чеснока), смешать и добавить творог (у меня без крупинок), посолить, поперчить, добавить рубленную зелень

Шаг 4 из 6
Баклажаны откинуть на дуршлаг, и остудить.

Шаг 5 из 6
Аккуратно ложечкой удалить семена, вынуть мякоть, подмешать к начинке, перемешать. Получившейся начинкой заполнить лодочки из баклажан.

Готово!
Запекать в духовке при t-180* минут 20-30 до легкого зарумянивания. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс! И вкусно, и красиво!
11 октября 2014 18:38
Ответить
Вкусно и фото замечательные!
11 октября 2014 18:34
Ответить
Свекла запеченная
Запеченная свекла вкусна и сама по себе и в различных салатах. ...
05.04.2014, 22:54
tanana
Салат из свеклы с сыром и яйцом
Салат из свеклы с сыром и яйцом. Здесь собраны в одно блюдо два сала ...
25.11.2018, 14:47
lorik26
Винегрет с маринованной свеклой без капусты
Винегрет - это полезный и вкусный овощной салат, вариантов приготовл ...
10.02.2018, 19:40
Evangelina
Салат из свеклы с чесноком и черносливом
Предлагаю простой и очень популярный салат из запеченной свеклы с че ...
13.02.2018, 12:29
Marina30
Салат свекольный с колбасой
Салат свекольный с колбасой получается очень вкусным и сытным. Да е ...
09.02.2021, 09:34
Nadin 05
Винегрет с яблоками
Винегрет весьма популярное блюдо, особенно в зимне-весенний период. ...
27.08.2016, 01:10
lakshmi
Соус из свеклы
Приготовим яркий соус из свеклы. У него чесночный аромат. Это и допо ...
08.03.2021, 13:24
тамара агапитова
Салат из свеклы с яйцами и маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный салатик на каждый ...
31.01.2022, 20:57
Yulia.
Винегрет из печеных овощей с квашеной капустой и зеленым горошком
Винегрет из печеных овощей с квашеной капустой и зеленым горошком. В ...
25.02.2019, 21:34
ihajse
Свекла гарнирная
Такая свекла прекрасно дополнит любой гарнир, но самая вкусная она с ...
19.01.2015, 15:30
тамара агапитова