Свекла в корейском стиле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10940 раз
Вкусная,остренькая закуска!По личному опыту скажу что это блюдо становится вкуснее,когда постоит подольше и пропитается специями.За рецепт спасибо fanny.
Ингредиенты
- Свекла крупная 300 г
- Чеснок 2 зубка
- Лук-шалот(или репчатый) 1 шт
- Перец чили(сушеный) 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый 0.5 ч.л.
- Кукурузное масло 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Винный уксус красный 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Очистить сырую свеклу и натереть ее тонкой соломкой(я пользовалась комбайном), добавить уксус, дать постоять 5 минут.
Шаг 2 из 4
Свеклу посолить,добавить кориандр и перец чили.
Шаг 3 из 4
Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок,добавить к свекле.Перемешать.
Раскалить на сковороде кукурузное масло,добавить оливковое и залить этой смесью свеклу.
Готово!
Настаиваем салат 3-4 часа.
Приятного аппетита!!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!Забираю, спасибо!
5 декабря 2012 11:32
Ответить
Отличная свеколочка=))забираю=) 
5 декабря 2012 08:50
Ответить
Запеканка с баклажанами, фаршем, сыром
Из баклажанов, мясного фарша и сыра получается очень сытное блюдо - ...
26.07.2016, 00:56
OdryParker
Баклажаны соленые
Предлагаю сегодня рецепт соленых, не маринованных баклажанов без укс ...
31.08.2017, 18:29
Zoya7
Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом
Салат с жаренными баклажанами, краснокочанной капустой и яйцом. Пред ...
24.08.2017, 21:30
ihajse
Башенки из овощей под сыром
Овощные башенки из летних овощей, тушёные в томатном соке, под аппет ...
07.08.2021, 22:17
Pearl
Запеканка по мотивам Мусаки
Вкусная и очень сытная запеканка. Рецепт встретила на сайте сай 7 ин ...
09.07.2014, 12:00
mellorn
Зразы из синих с рисом, сыром и помидорами
Достаточно сытный гарнир из синих фаршированных рисом, помидорами и ...
29.08.2014, 22:57
Oduvanchik
Закуска из баклажанов
Еще одна простая, но очень вкусная холодная закуска из баклажанов, к ...
22.08.2016, 17:57
Zoya7
Овощной салат с жареным баклажаном
Овощной салат с жареным баклажаном - это летний, вкусный, сытный сал ...
07.08.2017, 09:47
lorik26
Икра из баклажанов
Зимой очень приятно и вкусно полакомиться икрой заморской, баклажано ...
31.08.2012, 21:52
МарияС
Баклажаны по-корейски на зиму
Баклажаны по-корейски на зиму – замечательная остренькая заготовка. ...
26.08.2016, 23:36
lakshmi

тамара агапитова
Marina30