Салат из свежей капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 7317 раз

Салат из свежей молодой капусты прекрасное дополнение к любому гарниру.
Ингредиенты
- Капуста 1вилок
- Морковь 1шт.
- Зелёный лук 6-7 перьев
- Укроп 5-6веточек
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2ст. лож
- Майонез 2ст. лож.
- Уксус, или лимонный сок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Капусту очищаем от верхних повреждённых листьев.

Шаг 2 из 7
Шинкуем, как можно тоньше.

Шаг 3 из 7
К капусте добавляем натёртую морковь.

Шаг 4 из 7
Нарезаем зелёный лук и морковь и добавляем в салат.

Шаг 5 из 7
Перемешиваем и добавляем соль, сахар по вкусу, а также уксус, или лимонный сок. Во время перемешивания капуста теряет свой объём.В конце добавляем растительное масло.

Шаг 6 из 7
Мы любим добавить ложечку домашнего майонеза, салат приобретает шелковистость.

Готово!
Такой салат прекрасно подходит к любому гарниру.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и витаминный салатик...
22 мая 2013 20:34
Ответить
Спасибо Алечка!
22 мая 2013 17:37
Ответить
оформление оч.нравится как и салат! 

22 мая 2013 17:16
Ответить
Свекольный салат с черносливом и чесноком
В моей семье любят подобные салаты, поэтому я экспериментирую и моим ...
23.12.2017, 22:40
Ellisa
Салат слоеный с черносливом
Количество продуктов зависит от количества порций. Раскладывать можн ...
31.08.2013, 22:57
Апрель
Салат со свеклой и каштанами
Салат с необычным сочетанием ингредиентов - свекла, кисло-сладкое яб ...
28.01.2017, 15:14
OdryParker
Селедка под шубой
Многими любимый салатик из овошщей и сельди. ...
31.03.2015, 10:55
Marina30
Свекольно-шоколадный торт с апельсиновой цедрой
Представляю Вашему вниманию постный мега-шоколадный торт! Он всегда ...
02.05.2015, 13:25
ОльгаЧ
Бутерброды со свеклой и шампиньонами
Очень интересный рецепт оригинальных бутербродов с начинкой из варен ...
19.06.2015, 21:39
Zaha
Салат из свеклы по-венгерски
Легкий венгерский салат из отварной свеклы с яблоком с добавлением ч ...
29.07.2019, 19:50
ОльгаЧ
Салат "Майский
Свежий салат для любителей свёклы и моцареллы ...
09.05.2012, 17:39
манюша
Капустный салат с помидором и печеной свеклой
Капустный салат с помидором и печеной свеклой. Советую приготовить и ...
18.03.2019, 14:54
lorik26
Витаминный салат из свеклы
Необычное сочетание свеклы и фруктов. Такой салатик на любителя, для ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina