Вареники с картофелем и маслинами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4909 раз
Вареники с начинкой из отварного картофеля и маслин со шпинатово-сливочным соусом.
Ингредиенты
- Куриное яйцо (тесто) 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль Щепотка
- Манная крупа 2 ст.л.
- Теплая вода 100 мл.
- Мука Сколько уйдет
- Картофель (начинка) 300 гр.
- Маслины 70 гр.
- Пастообразный творог 1 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Пюре из шпината ( соус) 100 гр.
- Плавленный сыр 40 гр.
- Соль, специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйца, оливковое масло, щепотка соли хорошо размешать.
Влить теплую воду.
Шаг 2 из 9
Добавить манку и муку.
Шаг 3 из 9
Замесить тесто, оставить немного отдохнуть.
Шаг 4 из 9
Для начинки отварить картофель и размять в пюре.
Шаг 5 из 9
Порубить маслины, добавить в картофельную массу.
Затем творог и специи по вкусу.
Шаг 6 из 9
Налепить вареников.
Шаг 7 из 9
Отварить до готовности в воде с добавлением растительного масла и соли.
Шаг 8 из 9
Для соуса нагреть пюре из шпината и сыр.
Добавить соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо,Тамар !
Спасибо.Алечка !