Макароны со смешанным фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3385 раз
У каждой хозяйки, наверное, бывают случаи, когда некоторые продукты остаются совсем в небольшом количестве. Приготовить что-либо - не хватит накормить семью. Вот у меня произошел такой случай - осталось понемногу макарон двух видов, кусочек свинины и немного куриного фарша. Я приготовила такое блюдо - получилось очень вкусно и продуктам нашлось применение.
Ингредиенты
- Макароны 400 г
- Свинина 200 г
- Куриный фарш 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное 40 г
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Макароны (у меня - итальянские) отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке (минут 6-7).
Шаг 2 из 4
Свинину порезать маленькими кусочками, выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Поперчить, добавить порезанный мелко лук и обжарить на небольшом огне до готовности. Добавить куриный фарш, хорошо все перемешать и обжаривать еще 10 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 3 из 4
Макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, снова выложить в кастрюлю, добавить обжаренный фарш. Перемешать.
Готово!
Добавить кусочек сливочного масла, еще раз хорошенько перемешать макароны. Разложить по тарелкам. Можно еще сверху посыпать тертым сыром или подать с томатным соусом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет