Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца запеченные в духовке

937
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Все знают, что жареные яйца, это вредно, но и варенные не очень интересно... Этот вариант пришелся по вкусу моей семье, очень вкусно, быстро и без жира.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Предлагаю вам попробовать такой просто и вкусный завтрак в формочках для кексов. Не старайтесь положить много начинки, иначе не влезет яйцо. Я брала куриные, но даже лучше будет взять перепелиные, тогда и начинки больше влезет и пользы больше. Итак, приготовьте яйца, колбасу (её можно заменить мясом отварным если блюдо предназначено для ребенка), сыр твердых сортов, у меня российский 50% жирности, зелень, соль и перец молотый.
Яйца запеченные в духовке
Шаг 2
В чистые сухие формочки (я не смазывала их, и ничего не прилипло, если сомневаетесь в своих формочках - смажьте растительным рафинированным маслом). Выкладываем кусочки колбасы, можно просто порезать её квадратиками, или полосочками, тут ваша фантазия. Сверху разбиваем по одному яйцу, солим, не забудьте, что колбаса имеет много соли, поэтому не усердствуйте. Перчик молотый черный душистый будет как нельзя кстати.
Яйца запеченные в духовке
Шаг 3
Присыпаем тертым сыром (я по терла на крупной терке). Посыпаем зеленью (простите за вид, но у меня зелень была только замороженная, она так быстро тает в руках, сильно не посыпешь). И отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут, в зависимости от того, какие яйца вы хотите получить. Я люблю, чтобы белок был готов, а желток тёк, поэтому я выняла их из духовки через 7 минут. Температура 200 градусов.
Яйца запеченные в духовке
Шаг 4
Вот яйца готовы! Пахнут очень вкусно копченной колбаской. Вынимаем осторожно из форм (они очень горячие!) и перекладываем на тарелочку.
Яйца запеченные в духовке
Готово!
Замечательно и для завтрака, и для ужина. Подавать к столу горячими, с любимым соусом и овощным салатом.
Яйца запеченные в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5