Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлетка в шубе

557
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлетки с черносливом, абрикосом и сыром в корочке из рубленого теста.

Приготовление:

Шаг 1
Котлетки обжарить до готовности на оливковом масле.
Влить красное вино, накрыть крышкой и дать потушиться 5-8 мин.
Выложить на тарелку.
Котлетка в шубе
Шаг 2
Из теста вырезазть круги.
На нижний слой уложить остывшую котлетку и слой чернослива с абрикосами.
Котлетка в шубе
Шаг 3
Добавить сыр.
Котлетка в шубе
Шаг 4
Накрыть тестом и залепить края.
Котлетка в шубе
Шаг 5
Украсить остатками теста, смазать растительным маслом или желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать при 190С до румяного цвета.
Котлетка в шубе
Готово!
Приятного аппетита !
Котлетка в шубе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6