Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постный фаршированный перец

423
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное летнее блюдо для постящихся.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и морковь нарезать.
Постный фаршированный перец
Шаг 2
Обжарить до полуготовности на растительном масле. Посолить, поперчить по вкусу.
Постный фаршированный перец
Шаг 3
Половину жаренных овощей выложить со сковороды, и добавить к рису и сырому яйцу. Это будет постный фарш для перца.
Постный фаршированный перец
Шаг 4
Помидоры нарезать кусочками.
Постный фаршированный перец
Шаг 5
Добавить к луку и моркови и жарить дальше под крышкой.
Постный фаршированный перец
Шаг 6
Полученным фаршем наполните сладкие перчинки. Только не слишком плотно, рис увеличится в объеме.
Постный фаршированный перец
Шаг 7
Складываем в кастрюлю наполненные перчики.
Постный фаршированный перец
Шаг 8
Заливаем подливкой овощной, немного водички добавляем, соль, специи. Тушим 25-30 минут.
Постный фаршированный перец
Готово!
Постный фаршированный перец готов! Приятного аппетита! Можно добавить жаренные грибы к фаршу.
Постный фаршированный перец
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    29 августа 2014 20:07
    тамара агапитова, Томочка спасибо! Очень вкусно, не смотря на отсутствие мяса.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 августа 2014 14:20
    Овощная начинка, томатный соус, вкусно конечно! love
Шаг
1 из 9