Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Универсальное тесто на воде

1802
+12

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сколько хозяек столько и рецептов. Делают тесто и на яйцах, и на молоке, масле. У меня рецепт старенький, но верный. Рецепт универсального теста на воде, подходит для вареников, пельменей, галушек.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я делала на половинку порции. Я половины стакана у меня вышли галушки для ужина из 4 человек.
Универсальное тесто на воде
Шаг 2
Берем пшеничную муку и смешиваем её с солью. Делаем в муке ямку.
Универсальное тесто на воде
Шаг 3
Выливаем воду. Я пробовала делать на молоке вместо воды, но скажу Вам разницы не заметила.
Универсальное тесто на воде
Шаг 4
Руками начинаем замешивать тесто.
Универсальное тесто на воде
Шаг 5
И вода должна принять всю муку. Только тогда получится крутое хорошее тесто. Размер стакана роли не играет, главное мерить всё (и воду и муку) одним стаканом.
Универсальное тесто на воде
Шаг 6
Заворачиваем тесто в кулечек и кладем отдыхать на полчасика.
Универсальное тесто на воде
Готово!
Вот теперь оно готово, можно смело лепить. Пробуйте!
Универсальное тесто на воде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • olja-veselova
    17 января 2016 23:22
    Очень вкусно
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 апреля 2015 09:58
    Повезло тебе с мужем! Какой-же он молодчина!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    24 апреля 2015 07:35
    тамара агапитова, Спасибо, я заварное сама не делала ни разу, у меня муж его любит, как вареники он делает, так на заварном, вкусно очень! А я так делаю, по старинке)))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    23 апреля 2015 21:34
    Хорошее тесто, раньше делала только так, сейчас увлеклась заварным.
Шаг
1 из 7