Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные лодочки

1195
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт запеченной картошечки - картофельные лодочки с начинкой. Удивительно, как из таких простых и доступных продуктов, которые почти всегда есть под рукой, получается такая вкуснятина

Приготовление:

Шаг 1
Вымойте и хорошенько обсушите клубни картофеля. Отварите до готовности.
Картофельные лодочки
Шаг 2
Разрешьте картофель пополам и аккуратно из середины достаньте сердцквину. Её я использовала в рецепте "Глазунья с картофелем".
Картофельные лодочки
Шаг 3
Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем на растительным масле, добавляем зеленый лук и жарим до готовности.
Картофельные лодочки
Шаг 4
Нарезаем мелко охотничьи колбаски.
Картофельные лодочки
Шаг 5
Добавляем колбаски в обжаренный лук и перемешиваем.
Картофельные лодочки
Шаг 6
Трем на терке сыр.
Картофельные лодочки
Шаг 7
Добавляем часть сыра в начинку.
Картофельные лодочки
Шаг 8
Перемешиваем и добавляем немного майонеза.
Картофельные лодочки
Шаг 9
Нарезаем тонко соленую грудинку и выкладываем на дно огнеупорной формы.
Картофельные лодочки
Шаг 10
Кладем начинку в каждую половинку картофеля.
Картофельные лодочки
Шаг 11
Запекаем в горячей до 200 градусов духовке 10 минут.
Картофельные лодочки
Шаг 12
Достаем из духового шкафа и высыпаем на каждую картофелину оставшийся сыр и ставим опять в духофку с функцией конвекция или гриль 215 градусов на 5 минут.
Картофельные лодочки
Шаг 13
Готовое вкуснющее блюдо.
Картофельные лодочки
Готово!
Приятного аппетита))
Картофельные лодочки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 июня 2015 22:06
    Мариш! Покинь пожалуйста парочку через мониторчик! Вкусно!!!
    • Mарина - Повар

      Беларусь, г.Минск

      Marinaby

      Marina30
      23 июня 2015 12:35
      Посылаю, вкусшай)))
Шаг
1 из 14