Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Колканон

505
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это ирландское блюдо из капусты и картофеля, возможно, одно из немногих традиционных блюд Ирландии, которое едят почти все ирландцы на Хэллоуин. Молоко можно заменить сметаной или сливками, а репчатый лук - на зеленый.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить картофель до готовности в подсоленной воде, потом слить воду и приготовить пюре.
Колканон
Шаг 2
Капусту отварить после закипания 10 минут. Слить воду и ..
Колканон
Шаг 3
Мелко нарезать. Отправить к картофелю.
Колканон
Шаг 4
Пожарить лук на сливочном масле и соединить с овощами.
Колканон
Шаг 5
Блюдо поперчить и добавить мускатный орех, горячее молоко и сливочное масло. Все тщательно перемешать и выложить в тарелку.
Колканон
Готово!
В центре сделать углубление и туда выложить кусочек сливочное масло. Подавать с сардельками, колбасками или жаренной курицей.
Колканон
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6