Тефтели из говядины и овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4037 раз
Сочные тефтели их говяжьего фарша и риса понравятся многим. В фарш обязательно добавляем овощи, чтобы тефтели были нежнее и мягче. Пряные травы насыпайте по своему вкусу, подойдет смесь средиземноморских трав или веточка тимьяна.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Яйцо куриное 1 шт.
- Специи по вкусу
- Соль 2 щепотки
- Рис 2 горсти
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Тимьян 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Говядину пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 7
Добавляем в фарш лук и морковь.
Шаг 3 из 7
Насыпаем соль, перец, пряные травы и вбиваем яйцо. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Далее, добавляем рис и опять перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Делаем тефтели и кладем их на сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут.
Шаг 6 из 7
Добавляем кипяток и готовим на малом огне под крышкой 20-25 минут. Для аромата добавляем тимьян.
Готово!
Тефтели из говядины и овощей готовы, подаем с аджикой и овощами. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусно, ярко, красиво!
13 декабря 2018 14:25
Ответить
Скумбрия, запеченная в фольге с лимоном и специями
Морская рыба отличается наличием особого уникального вещества под на ...
30.08.2014, 00:45
Хозяйка
Тушеная скумбрия с луком и морковью
Тушеная скумбрия с луком и морковью. Предлагаю на обед или ужин приг ...
06.06.2020, 15:43
ihajse
Скумбрия запеченная с черносливом и твердым сыром
Сочетание рыбы с сыром и черносливом очень удачное. Рекомендую приго ...
25.02.2016, 00:46
OdryParker
Скумбрия маринованная с французской горчицей
Скумбрия маринованная с французской горчицей по рецепту получается о ...
10.01.2022, 06:29
Yulia.
Скумбрия маринованная с луком и французской горчицей
Предлагаю приготовить маринованную скумбрию с луком и французской го ...
09.11.2021, 21:42
Yulia.
Скумбрия на мангале
Лето - пора шашлыков,но если вам надоело мясо,приготовьте рыбу. Рыбк ...
16.07.2019, 08:33
star999
Скумбрия запечённая с чесноком и горчицей
Скумбрия запечённая с чесноком, горчицей и паприкой по рецепту получ ...
06.11.2021, 21:55
Yulia.
Скумбрия запеченная в соусе
Скумбрия запеченная в этом соусе получается невероятно вкусной и соч ...
29.04.2016, 14:56
AnnaLina
Тушеная капуста с рыбой
Тушеная капуста - одна из самых популярных закусок на наших обеденны ...
20.11.2021, 19:52
Zoya7
Скумбрия соленая
Способов засолки скумбрии в домашних условиях очень много. Я хочу пр ...
26.02.2016, 18:56
Zoya7