Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощи с курицей и грибами в горшочке.

3126
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Все, кто гостил в деревне у бабушки или вырос в сельской местности, прекрасно помнят незабываемый вкус блюд из простой деревенской печи. И никакая современная посуда не сможет приблизить нас к блюдам из нашего детства, приготовленным в печке , которые подавали заботливые бабушкины руки. Разве что керамические или глиняные горшки - залог воспоминаний из нашего детства.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 2
Кабачки чистим и тоже нарезаем кубиками.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 3
Куриное филе моем и нарезаем мелко.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 4
Грибы чистим и нарезаем произвольно, но не крупно.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 5
Корень сельдерея чистим и натираем на тёрке.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 6
Чеснок нарезаем пластинками.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 7
Огурец нарезаем кубиками.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 8
Лук чистим и нарезаем кубиками.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 9
в сковороду наливаем масло, выкладываем куриное филе, лук, картофель и тушим на среднем огне 5-7 минут.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 10
Добавляем в сковороду кабачки, сельдерей, грибы. Тушим ещё минут 10.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 11
Выкладываем в горшок тушёные овощи. Добавляем чеснок и маринованный огурец.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 12
Заправляем натёртыми на тёрке помидорами. Солим, перчим. Доливаем 100 мл воды или бульона. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Шаг 13
Достаем из духовки.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Готово!
Выкладываем на тарелку. Посыпаем зеленью. Подаем к столу. Необычайный вкус и аромат деревенской печи не оставят вас равнодушными.
Овощи с курицей и грибами в горшочке.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 14