Наверх
На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыба с овощами в духовке

734
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Давайте приготовим вкусную рыбку в духовке с овощами и сливочно- майонезным соусом. Рыбка получается сочной, очень сытной и с большим количеством соуса. Такая рыбка хороша и в горячем, и в холодном виде. Можно брать любые оаощи по вашему желанию.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Прежде всего подготовим рыбу. можно взять хек или минтай. очищаем рыбу от чешуи, удаляем плавники.
Рыба с овощами в духовке
Шаг 2
Обваливаем тушки рыбы в муке, смешанной с солью. Можно порезать рыбу на кусочки поменьше, а можно жарить рыбу целой тушкой. В сковороду вливаем одну ложку масла и обжариваем рыбу с двух сторон до румяной корочки.
Рыба с овощами в духовке
Шаг 3
Морковь трем на терке, лук нарезаем мелким кубиком. В сотейник вливаем оставшееся масло и обжариваем лук и морковь пять минут, помешивая. Затем добавляем сметану, майонез, перец и, если нужно, соль. Тушим соус до мягкости овощей.
Рыба с овощами в духовке
Шаг 4
В форму для запекания выкладываем немного овощей, сверху выкладываем рыбу и затем снова выкладываем остальные овощи. Отправляем форму в духовку, разогретую до 170 гр С на 30-35 минут.
Рыба с овощами в духовке
Готово!
Приятного аппетита!
Рыба с овощами в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5