Котлеты с булгуром и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3210 раз
Котлеты из свино-говяжего фарша с добавлением булгура, твердого сыра, зеленого лука, кайенского перца по мотивам восточной кухни. Сложности в приготовлении минимум, а результат - вкусные, сочные котлеты.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Булгур 1 стакан.
- Перец кайен щепотка
- Лук зеленый горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Булгура понадобится 1 стакан уже отваренного на 500 гр. фарша. В миске соединить два ингредиента.
Шаг 2 из 5
На терку натереть сыр, лук мелко нарезать, посолить и поперчить, добавить сухой чеснок и кайенский перец.
Шаг 3 из 5
Сформировать котлеты любой формы.
Шаг 4 из 5
И жарить с двух сторон на среднем огне до готовности.
Готово!
Подавать с овощами или соусами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С булгуром не пробовала, выглядят очень вкусно!
11 февраля 2016 17:02
Ответить
Ленивый фаршированный перец
По вкусу это блюдо – точна копия любимейшего фаршированного перца, н ...
28.09.2015, 01:07
OdryParker
Тефтели в сливочном соусе
Очень нежные и вкусные тефтельки.
27.09.2013, 21:34
mellorn
Фаршированный кабачок в сливочном соусе
Сливочный соус делает это блюдо более нежным и сочным. Сливки можно ...
15.10.2015, 20:19
dimas
Котлеты а-ля "по-цыгански"
Интересный рецепт запеченых ароматнх сочных котлет. В сезон свежих о ...
12.08.2015, 22:07
barska
Фрикадельки с молодой капустой и шампиньонами
Фрикадельки с молодой капустой и шампиньонами. Это быстрое в пригото ...
14.05.2020, 14:49
lorik26
Мясные котлеты с кабачком и салями
Мясные котлеты с кабачком и салями. Невероятно вкусные, ароматные и ...
25.07.2020, 16:07
lorik26
Слоеные булочки-рулеты со свино-говяжим фаршем и сыром
Еще один из вариантов моих любимых быстрых булочек из слоеного теста ...
28.03.2016, 19:56
HelgaZ
Мясные колбаски с грибами и сыром в фольге
Мясные колбаски с грибами и сыром, запеченные в фольге. Ну очень вку ...
10.04.2018, 13:23
lorik26
Запеканка с баклажанами и фаршем
Это вкуснейшая запеканка, сочная, нежная, а как может быть иначе, ве ...
08.11.2015, 23:39
Ellisa
Бутерброды с котлетой под вишневым соусом
Бутерброды с котлетой под вишневым соусом с сыром бри. Ну очень вкус ...
04.10.2018, 10:55
lorik26