Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели под грибным соусом

251
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тефтели под грибным соусом сначала обжариваются в сковороде, а потом запекаются в духовом шкафу. Фрикадельки можно готовить из любого фарша, у меня говяжий. Подавать с овощами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить рис до готовности, остудить и смешать с фаршем, зеленым луком, петрушкой, солью, перцем и чесноком.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 2
Формуем тефтели.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 3
Обвалять в муке.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 4
Обжарить до корочки на растительном масле.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 5
Выложить в форму.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 6
Теперь пожарить лук до мягкости.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 7
Добавить грибы, мелко резанные и жарить минут пять.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 8
Влить воду и сметану. Посолить и поперчить. Довести до кипения.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 9
Снять с плиты и всыпать зеленый лук.
Тефтели под грибным соусом
Шаг 10
Грибным соусом залить тефтели, накрыть фольгой и выпекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.
Тефтели под грибным соусом
Готово!
Приятного аппетита!
Тефтели под грибным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    4 июня 2016 16:59
    Вкусно.
Шаг
1 из 11