Тефтели с гречкой под соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 11681 раз
![фото рецепта: Тефтели с гречкой под соусом](/uploads/picture/800/0/2016-06/1464947426_img_7537.jpg)
Эти тефтели с гречкой под соусом готовятся от начала и до конца в духовом шкафу. Соус готовится из сметаны или сливок с соусом барбекю или любым кетчупом, томатной пастой, перебитыми помидорами. Любой томатный продукт, который у вас есть.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус барбекю 1 ст.лож.
- Соус острый 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для тефтелей нужно смешать говяжий фарш с отваренной гречкой (0,5 ст.), яйцом, зеленым луком, петрушкой, укропом, солью, перцем, сухим чесноком. Тщательно перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречкой под соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-06/1464946072_img_7515.jpg)
Шаг 2 из 6
Смазать форму маслом, сформировать тефтели (у меня большие) любого размера, обвалять в муке и отправить в духовку на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречкой под соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-06/1464946058_img_7520.jpg)
Шаг 3 из 6
Тем временем приготовим соус. Сметану соединить с зеленью, соусом барбекю и острым соусом. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречкой под соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-06/1464946065_img_7521.jpg)
Шаг 4 из 6
Через 30 минут вынуть из духовки тефтели и полить их соусом, накрыть фольгой и вернуть в духовку еще на 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречкой под соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-06/1464946152_img_7528.jpg)
Шаг 5 из 6
Выпекаем при температуре 180 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречкой под соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-06/1464946154_img_7534.jpg)
Готово!
Подавать с картофелем или любыми овощами.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели с гречкой под соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-06/1464946178_img_7535.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, сытно и вкусно!
4 июня 2016 19:43
Ответить
Тефтели с гречкой очень вкусно! Хороший рецепт!
4 июня 2016 13:42
Ответить
Ларочка, вкусно и сытно!
3 июня 2016 13:08
Ответить
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-03/1427814193_sam_0017.jpg)
Тефтели "Как в садике"
Очень нежные и вкусные тефтели.
31.03.2015, 17:03
![Tanufka12](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4662.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-11/1511004193_img_6097ld.jpg)
Зразы из свиного фарша с яйцом
Зразы из свиного фарша с яйцом. Хочу предложить Вам приготовить мясн ...
18.11.2017, 14:22
![ihajse](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-06/1465577407_img_0407.jpg)
Котлеты по французски
Котлеты по-французски – это легкое диетическое блюдо, которое прекра ...
10.06.2016, 19:50
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-05/1432402925_dsc_2202.jpg)
Голубцы с чечевицей
Вкуснейшие голубцы с необычной начинкой! ...
23.05.2015, 20:41
![Zaha](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_4910.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-09/1505068645_img_8641.jpg)
Гречневые тефтели под грибным соусом
Гречневые тефтели под грибным соусом. Очень нежные фрикадельки получ ...
10.09.2017, 21:36
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-04/1459861697_img_3207.jpg)
Тефтели с булгуром
Тефтели под кетчупом приготовленные с булгуром, в сковороде. Вместо ...
05.04.2016, 16:06
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-07/1564414919_dscn9422.jpg)
Запеченные гнезда
Мясные гнезда - это достаточно простое блюдо, которое не требует к с ...
29.07.2019, 18:40
![uliay](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_7879.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2018-05/1525457148_img_4056.jpg)
Отбивные из свиного фарша
Хочу предложить вам рецепт очень интересных отбивных не из мяса, а и ...
04.05.2018, 21:04
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2019-07/1562760665_img_1023_800x600-kopirovat.jpg)
Котлеты из свинины с морковью и луком
Если у Вас оказался очень жирный свиной фарш - не беда! По этому рец ...
10.07.2019, 15:10
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-07/1343589451_dsc_0053-kopiya.jpg)
Котлетки с вермишелью.
Не забывайте красиво подать своим родным,то что Вы приготовили с люб ...
29.07.2012, 22:12
![Elia](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2032.jpg)