Тефтели с гречкой под соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 11404 раз
Эти тефтели с гречкой под соусом готовятся от начала и до конца в духовом шкафу. Соус готовится из сметаны или сливок с соусом барбекю или любым кетчупом, томатной пастой, перебитыми помидорами. Любой томатный продукт, который у вас есть.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 гр.
- Крупа гречневая 0,5 стакан
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус барбекю 1 ст.лож.
- Соус острый 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для тефтелей нужно смешать говяжий фарш с отваренной гречкой (0,5 ст.), яйцом, зеленым луком, петрушкой, укропом, солью, перцем, сухим чесноком. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 6
Смазать форму маслом, сформировать тефтели (у меня большие) любого размера, обвалять в муке и отправить в духовку на 30 минут.
Шаг 3 из 6
Тем временем приготовим соус. Сметану соединить с зеленью, соусом барбекю и острым соусом. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Через 30 минут вынуть из духовки тефтели и полить их соусом, накрыть фольгой и вернуть в духовку еще на 10 минут.
Шаг 5 из 6
Выпекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Подавать с картофелем или любыми овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, сытно и вкусно!
4 июня 2016 19:43
Ответить
Тефтели с гречкой очень вкусно! Хороший рецепт!
4 июня 2016 13:42
Ответить
Ларочка, вкусно и сытно!
3 июня 2016 13:08
Ответить
Салат "Ромашковое поле"
Вкусный и красивый праздничный салат.Готовила из того что было в хол ...
03.11.2012, 14:58
lakshmi
Рисовые котлетки с сурими
Котлетки из риса с мясом сурими.
24.03.2013, 23:40
Татьяна Маражо
Рисовая запеканка с ветчиной, зеленью и помидорами
До чего же вкусная запеканка получилась, а всего-то - утилизация вче ...
13.07.2012, 14:19
ОльгаЧ
Рисовый салат с огурцом и яйцом
Рисовый салат с огурцом и яйцом. Салат готовится из простейших и дос ...
27.07.2020, 17:50
lorik26
Салат с рисом и стручковой фасолью
Салат с рисом, стручковой фасолью, перцем чили и арахисом. Арахис мо ...
07.12.2017, 19:02
lorik26
Запеканка по-европейски
Очень вкусная запеканка несомненно разнообразит ваше меню и станет п ...
24.09.2012, 01:24
lakshmi
Рисовый салат "Свежесть"
Кому захочется немного свежести и легкости после праздничных застоли ...
14.01.2013, 15:38
Татьяна Маражо
Рис с сельдереем и кукурузой
Рис с сельдереем и замороженной кукурузы, хотя можно использовать и ...
11.01.2019, 19:02
lorik26
Шоколадный рисовый пудинг с семенами чиа и бананом
Шоколадный рисовый пудинг с семенами чиа и бананом. Само блюо готови ...
17.05.2020, 16:17
lorik26
Горячая закуска из риса
Горячая закуска из отварного риса с кусочками салями и в хрустящей п ...
15.11.2013, 00:05
Татьяна Маражо