Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кабачковая икра с курицей

345
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кабачковая икра с отварной курицей в китайском стиле. Блюда по китайским рецептам готовятся очень быстро и если у вас уже есть отваренное мясо, тогда вы приготовите эту кабачковую икру за считанные минуты.

Приготовление:

Шаг 1
Мелко нарезать лук, чеснок и имбирь (можно на терку - имбирь). Разогреть хорошо сковороду с растительным маслом и забросить вместе лук, имбирь и чеснок. Готовить на сильном огне в течении нескольких секунд до характерного - приятного запаха чеснока.
Кабачковая икра с курицей
Шаг 2
Добавить морковь и готовить до мягкости - минуты 1-2.
Кабачковая икра с курицей
Шаг 3
Мелким кубиком нарезать кабачок и отправить в сковороду.
Кабачковая икра с курицей
Шаг 4
Жарим минут 3-5, перемешивая. Влить соевый соус.
Кабачковая икра с курицей
Шаг 5
На терку натереть помидоры. И отправить в сковороду.
Кабачковая икра с курицей
Шаг 6
Мелко нарезать мясо и зелень.
Кабачковая икра с курицей
Шаг 7
Сначала добавить мясо и готовим до нужной вам консистенции. Можно приготовить блюдо жидковатым или пусть выкипит вся жидкость. Пробуем на соль. По желанию добавить острые нотки - перец чили. Добавляем петрушку и снять с плиты.
Кабачковая икра с курицей
Готово!
Подавать в любом виде. В остывшем вкуснее.
Кабачковая икра с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8