Сейчас многие люди "осваивают" сыроедение. И не удивительно, это вкусно, полезно и очень витаминно. Вот я и решила попробовать, икра на вкус получилась почти как настоящая, та что из баночки. Соли в рецепте не было, я не знаю так должно быть или нет, думаю каждый отредактирует на свой вкус.
