Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты "куру кефте"

172
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие котлеты очень быстро. Подаются с картофелем фри или салатом из свежих овощей. Фарш можно использовать из баранины и говядины.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хлеб вымочить в молоке или воде и перебить в блендере с луком и петрушкой.
Котлеты "куру кефте"
Шаг 2
Смешать с фаршем, соль, перец, куркума, кумин, перец.
Котлеты "куру кефте"
Шаг 3
Формуем шарики размером с грецкий орех. Теперь каждый шарить расплюснуть в ладонях. Придаем форму тонкой лепешки.
Котлеты "куру кефте"
Шаг 4
Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить по 2-3 минуты каждую сторону.
Котлеты "куру кефте"
Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты "куру кефте"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5