Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из лосося

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6082 раз
    фото рецепта: Котлеты из лосося
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежные, тающие во рту котлетки из красной рыбки, полезно и очень вкусно=))
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Филе рыбы моем и для быстрой мариновки нарезаем крупными кусочками

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Посыпаем специями и оставляем мариноваться на пару часов, я мариновала ночь

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Промаринованный лосось нарезаем очень мелким кубиком

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №3
    Шаг 4 из 8

    В рубленный фарш добавляем крахмал, соль, яйцо и майонез.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Все тщательно перемешиваем и ставим на один час пропитаться.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Обжариваем на растительном масле, выкладывая рубленный фарш столовой ложкой прямо в горячее масло.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обжариваем с двух сторон по пару минут, котлетки жарятся очень быстро, поэтому остаются очень нежными и сочными. Обжаренные котлетки накрыть крышкой, выключив огонь и дать им несколько минут постоять.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №7
    Готово!

    Подавать с зеленым салатом и соусом, смешав домашний пряный кетчуп и натуральный йогурт/
    Приятного аппетита=)

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из лосося шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    тамара агапитова, спасибо большое, очень приятно=)) smile
    30 октября 2012 18:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Они такие замечательные!Фото заставляет поневоле сглотнуть слюнки request
    30 октября 2012 17:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам