Картофельные крокеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5744 раз
Вкусные и нежные крокеты.
Ингредиенты
- Картофель 600 г.
- Мука пшеничная 400 г.
- Масло сливочное 220 г.
- Яйца 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Кунжут 1 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
картофель отварить в мундире,остудить и очистить
Шаг 2 из 7
перекрутить через мясорубку
Шаг 3 из 7
добавить соль,яйца,масло(200 г,),прованские травы и муку(муки может пойти меньше)
Шаг 4 из 7
замесить мягкое тесто
Шаг 5 из 7
сделать панировку,муку смешать с кунжутом
Шаг 6 из 7
форму смазать маслом(20 г.),отщипывать по кусочку от теста формировать котлетки немного обваляв в панировке,только слегка,чтобы муки не было много,выпекать в духовке при т.160-170гр до золотистого цвета,очень вкусно со сметанкой
Готово!
Приятного аппетита
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибоТатьяна Маражо,
23 декабря 2012 16:32
Ответить
Аппетитные какие и румяные !
23 декабря 2012 16:28
Ответить
Ватрушки с картофелем
Все привыкли, что ватрушки готовятся из сладкого сыра. В данном случ ...
02.12.2018, 18:28
Тория
Картофель нарядный
Лёгкий ужин, готовится очень быстро и выглядит аппетитно. Ингредиент ...
17.09.2013, 23:33
tanana
Гарнир из молодого картофеля
Картофель всегда остаётся самым любимым овощем на нашей кухне! Этот ...
04.07.2012, 19:27
barska
Картофель с овощами "в рукаве"
Быстрый сочный гарнир без лишних хлопот из любимого всеми картофеля. ...
26.08.2015, 20:55
barska
Вермишелевый суп с фрикадельками
Вкусный, простой и легкий в приготовлении суп. ...
30.03.2015, 15:07
Tanufka12
Зразы картофельные с твердым сыром и луком
Такие зразы вкусны как в горячем, так и холодном виде, со сметаной и ...
20.11.2014, 15:10
Тория
Салат с жареным картофелем свеклой и мясом
Салат с жареным картофелем, отварной свеклой, зеленым луком или сала ...
14.05.2018, 14:47
lorik26
Кесадилья картофельная с фаршем
Картофельная кесадилья с фаршем и сыром. Рецепт простой, но получает ...
16.09.2020, 19:56
YulyaMukuta
Куриный суп с рисом и томатом
Куриный суп с рисом и томатом. Душевный суп для всей семьи - вкусный ...
26.03.2019, 19:51
lorik26
Картофельные кораблики
Быстрые закуски всегда привлекают домохозяек в предверии внезапного ...
07.10.2017, 18:40
Zoya7