Картофельные крокеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6876 раз

Вкусные и нежные крокеты.
Ингредиенты
- Картофель 600 г.
- Мука пшеничная 400 г.
- Масло сливочное 220 г.
- Яйца 3 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Кунжут 1 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Сметана по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
картофель отварить в мундире,остудить и очистить

Шаг 2 из 7
перекрутить через мясорубку

Шаг 3 из 7
добавить соль,яйца,масло(200 г,),прованские травы и муку(муки может пойти меньше)

Шаг 4 из 7
замесить мягкое тесто

Шаг 5 из 7
сделать панировку,муку смешать с кунжутом

Шаг 6 из 7
форму смазать маслом(20 г.),отщипывать по кусочку от теста формировать котлетки немного обваляв в панировке,только слегка,чтобы муки не было много,выпекать в духовке при т.160-170гр до золотистого цвета,очень вкусно со сметанкой

Готово!
Приятного аппетита

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибоТатьяна Маражо,
23 декабря 2012 16:32
Ответить
Аппетитные какие и румяные !
23 декабря 2012 16:28
Ответить

Картофельный салат с фасолью и огурцом
Картофельный салат с фасолью и огурцом. Ну очень вкусный салат из ка ...
30.10.2019, 16:31


Картофель жаренный с луком в мультиварке
В мультиварке получается очень нежная, мягкая картошечка. И, что не ...
17.10.2014, 11:48


Картофель запеченный с острым соусом
Хочу предложить вариант очень вкусной запеченной картошки с острым с ...
03.02.2022, 13:48


Картофель "Анна"
Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в 18 ...
01.01.2013, 21:53


Картофель по - деревенски с салом и луком на костре
Картофель всегда была и будет моим любимым гарниром, но если добавит ...
21.05.2018, 22:25


Картошка в кожуре с кинзой, луком и салом
Вкусный картофель с кинзой и свиным салом в духовке на гарнир к ужин ...
22.09.2014, 23:48


Овощной суп с чечевицей на беконе
Овощной суп с чечевицей на беконе. Простой в приготовлении суп - ну ...
23.12.2016, 17:09


Картофель запёченный с курицей в сметане и кетчупе
Предлагаю запечь в духовке картофель с куриным филе в сметане и кетч ...
23.02.2022, 10:22


Пирог с картофелем и луком
Вкусный пирог с картофелем и луком. Съедается в миг! ...
04.12.2014, 16:55


Картофельные биточки
Такие биточки могут служить как самостоятельным блюдом, так и гарнир ...
10.09.2012, 00:22
