Творожные крокеты с укропом и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7052 раз
Эти крокеты улетают мгновенно, готовьте побольше) Попробуйте, очень вкусненьие, пикантные, ароматные))
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Мука 1 ст.
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Укроп пару веточек
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 1 ст.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для фритюра 300 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Что нам понадобится:
Шаг 2 из 5
Зелень, чеснок измельчить.
Соединить муку, творог, зелень, чеснок, разрыхлитель, яйцо, посолить, поперчить, размять вилкой.
Шаг 3 из 5
Сформировать из творожной массы шарики( руки смачиваем в холодной воде) , обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 4 из 5
Опускаем в разогретое масло , так чтобы крокеты были полностью в масле, жарим на среднем огне до золотистой корочки , примерно по 3 мин.помешивайте, чтобы они обжарились со всех сторон.
Готово!
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо!