Сырная лепешка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3645 раз
Быстрая в приготовлении сырная лепешка. Можно подать с любым наполнителем по вкусу.
Норма продуктов на 2 порци.
Норма продуктов на 2 порци.
Ингредиенты
- Куриное яйцо 4 шт.
- Сыр твердых сортов 100 гр.
- Мука 3 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Все необходимые продукты.
Шаг 2 из 10
Про специи : Соль, мускатный орех, сухой чеснок и черный перец. Все по вкусу.
Шаг 3 из 10
Отделить желтки от белков.
Желтки, специи и муку хорошо перемешать.
Шаг 4 из 10
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5 из 10
Желтковую массу смешать с натертым сыром.
Шаг 6 из 10
Белки взбить до пиков.
Шаг 7 из 10
Перемешать все вместе до однородной массы.
Шаг 8 из 10
Тесто вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать 10 мин. при 200 гр.
Шаг 9 из 10
Готовую лепешку разрезать на две части .
Готово!
Я подавала с семгой. Но вариантов начинки может быть много, на все вкусы !
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки !