Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированная тыква

864
+5

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо в тыкве с мясным фаршем и овощами.

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву хорошо моем,срезаем сверху крышечку и с помощью ложки вынимаем мякоть.Внутри тыкву солим и перчим.
Фаршированная тыква
Шаг 2
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем в нём фарш с нарезанным луком и морковью.
Фаршированная тыква
Шаг 3
Нарезаем кубиками помидоры и перец,также обжариваем на оливковом масле.
Фаршированная тыква
Шаг 4
Рис варим до полуготовности.Смешиваем в миске рис,перец с помидорами,фарш с морковью и луком.Мелко нарезаем петрушку,выдавливаем чеснок.Всю массу солим и перчим,хорошо перемешиваем.
Фаршированная тыква
Шаг 5
Наполняем начинкой тыкву и вливаем стакан бульона.Если бульона нет,то можно воду,но с бульоном вкуснее.
Фаршированная тыква
Шаг 6
Тыкву смазываем с внешней стороны оливковым маслом вместе с крышкой.Тыкву помещаем на противень и ставим в разогретую духовку на 220 градусов.Запекаем тыкву 1 час.
Фаршированная тыква
Шаг 7
Готовую тыкву подаём к столу.
Фаршированная тыква
Готово!
Украсить тыкву можно по желанию.Я делала на праздничный стол,поэтому сделала карету.Мышей слепила из варёного картофеля(ушки - тыквенные семечки,глаза из гвоздики).
Приятного аппетита!
Фаршированная тыква
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    30 сентября 2014 23:03
    lakshmi,
    ясненько, вашу тыкву обязательно попробую.. только вот в нас наверно без картошки не получится....
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    30 сентября 2014 22:41
    Да, у меня это было основное блюдо - горячее. Поставила на стол, насыпала всем, а потом тыкву разрезала на кусочки - кто захотел взял себе. У меня дополнительно было несколько разных салатов, закусок и бутербродов, поэтому еды хватило.
  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    30 сентября 2014 22:19
    я тоже, но только все експеременты не удачно заканчиваются, и я переживаю что бы голодные все не осталсь.

    кстати а как ВЫ подавали тыкву, в горячем виде и вместо основного блюда??? в моем случае картошки ?????
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    30 сентября 2014 21:51
    А я на праздничный стол наоборот люблю что-то новое готовить, чтоб все оценили насколько блюдо вкусное. Люблю эксперименты smile
  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    30 сентября 2014 21:43
    Вы молодец...я тоже, пробую.. но увы, приготовила как то вместо картофельного пюре, картофель по французки,с мясом... принесла поставила на стол, все ооооо а что за пирог... и ллляяяяляляяля... а не давно такой интересны салат но без майонеза, а с соусом с растительного масла... но он не плохой, как бы шуба но только по другому сложена и с грыбами.... вобщем все сказали типа ФЕЕЕЕЕ ..... и свекровь, так коректно... типа, это не то.. что мол ты прыдумала, .. мать мая поддержала... но на самом деле наверное .. тоже была на очень в восторге...
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    30 сентября 2014 20:38
    GLAVBYX,а вы про это wink Ну если честно, то мне всегда приходится самой всё ломать, никто не решается это сделать первым.
  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    30 сентября 2014 20:29
    lakshmi, я и не сомневаюсь что вкусно, я даже б с удовольствием такое блюдо приготовила, просто мои гости будут смотреть...... и баятся есть.... поэтому и спрашиваю, ваши гости молодци...
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    30 сентября 2014 19:56
    Лара,
    GLAVBYX,
    Ленок-Кленок, спасибо девочки!
    GLAVBYX, конечно, было вкусно smile
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    30 сентября 2014 19:51
    Красиво и вкусно! А мышки, шикарны!
  • Катюша - Посетитель

    --

    GLAVBYX
    30 сентября 2014 19:23
    И как ваши гости? им понравилось?
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    30 сентября 2014 19:17
    Лика, да ты сама волшебница! А начинка - вообще сказка!
Шаг
1 из 8