Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Полента с сыром

1148
+5

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кукуруза обладает множеством полезных свойств, но ценится она также и за то, что способна сохранять все свои полезные качества даже после термической обработки или консервирования, что свойственно далеко не всем злаковым культурам.
В составе кукурузной крупы находятся витамины группы В, витамины Е, РР и провитамин А (каротин). В кукурузной крупе содержатся две незаменимые аминокислоты – лизин и триптофан. В этой крупе высоко содержание ценной диетической клетчатки, а также важных микроэлементов – кремния и железа. Именно благодаря высокому содержанию клетчатки, кукурузная крупа способствует выведению из организма человека токсинов и радионуклидов, а также очищению кишечника от продуктов распада. Кукурузная крупа является прекрасным средством выведения из организма пестицидов. Кукурузная крупа помогает торможению процессов гниения и брожения в кишечнике.
Если я вас убедила, варим кашу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюле с антипригарным покрытием кипятим воду.
Полента с сыром
Шаг 2
В кипящую воду засыпаем кукурузную крупу и варим минут 10, помешивая периодически.
Полента с сыром
Шаг 3
Трем сыр и отправляем в кастрюлю.
Полента с сыром
Шаг 4
Варим еще минут 30 до загустения каши и мешаем. Это не значит, что от нее нельзя отходит 30 минут. Но и забывать о ней не стоит.
Полента с сыром
Шаг 5
В конце варки солим и кладем кусочек сливочного масла.
Полента с сыром
Готово!
Готово!
Полента с сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 ноября 2012 19:45
    Зай. меня ты давно убедила, но приготовить все не решаюсь, но рецепт утащила!!!! Будем пробовать!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 ноября 2012 19:38
    lakshmi,Вот и правильно.Я ее однажды долго варила, так она стала, как желе. Очень вкусно.
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    15 ноября 2012 19:33
    А я приучила свою семью есть кукурузную кашу!Раньше не покупала и не готовила,а сейчас раз в неделю,или в две обязательно варю!Очень вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    15 ноября 2012 19:33
    тамара агапитова,
    Тамарочка, я ее готовлю раз в год. Сашка не любит, но если бы я варила только то, что он любит, мы бы сидели на одной картошке. Можно в таком варианте. А можно вообще без сыра и с сахаром.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 ноября 2012 19:29
    Никак не решусь на кукурузную кашу!Смотрю такая красивая! В Грузии угощали порезанную на куски, абсолютно не солёную! Но к ней подавали мясо, острое, ароматное! Как-же это было вкусно!Смотрю, какая у тебя красивая, надо попробовать!
Шаг
1 из 6