Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и горгонзолой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9487 раз
Ошеломительно вкусное сочетание! Насыщенное, мягкое, сливочное, пикантное! Любители пасты оценят...
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
За основу взяла рецепт Ирочки/Ируня, но переделала, исходя из ассортимента нашего магазина и под наш вкус.
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Шпинат (свежий) 250 г
- Сливки 30% 150 мл
- Шампиньоны свежие 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль перец
- Горгонзола 100-200г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Соус. В 1 ст.л. оливкового масла быстро протомить нарезанный кубиками лук. Добавить грибы и жарить, помешивая всё вместе до испарения жидкости из грибов.
Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.
Спагетти отварить до готовности.
Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.
...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.
Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.
Шпинат помыть и нарезать. Добавить к луку и грибам, оставить тушиться.
Спагетти отварить до готовности.
Добавить к соусу сливки, соль, перец и горгонзолу, порезанную кубиками.
...и горгонзолу, порезанную кубиками. Снять с огня.
Выложить в соус готовые спагетти. Перемешать, дать настояться.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!А у нас проблемно шпинат купить.
9 мая 2012 00:04
Ответить
Zoya7, пусть не ругается! Это ж так полезно!
8 мая 2012 23:11
Ответить
Очень вкусно! Я обожаю шпинат. Муж уже иногда ругает: кладу его везде, где нужно и не нужно.
8 мая 2012 19:06
Ответить
Летний салат со сметаной
Ароматный летний салат со сметаной
30.04.2015, 09:41
Vallen.St
Витаминный летний салат
О пользе свежих овощей стоит ли говорить, это просто кладезь витамин ...
29.09.2014, 00:09
Хозяйка
Малосольные помидоры
Огурцы малосольные знают все, а вот с помидорами сложнее, они доходя ...
11.08.2017, 18:18
тамара агапитова
Салат с перепелиными яйцами
Перепелиные яйца очень полезные. Самое полезное свойства яиц – вывед ...
16.07.2015, 19:45
тамара агапитова
Салат из желтых помидор с рукколой и перцем
Яркий и очень вкусный летний салат. Желтые помидоры имеют сладковаты ...
01.09.2017, 23:12
mnat
Салат Осень (консервация)
Такой салат обычно закрывают одним из последних, как бы "закрывая се ...
26.09.2015, 19:02
Тория
Соте из зеленых помидоров с шампиньонами
Очень вкусное соте из зеленых помидоров с шампиньонами, которое можн ...
26.09.2016, 21:10
Елена Калинина
Фаршированные помидоры
Помидоры фаршированные отваренным рисом, яйцом, ветчиной и зеленью с ...
27.08.2015, 09:34
lorik26
Помидоры с чернобрывцами
Каждый год я закрываю помидоры по нескольким рецептам, иногда выбира ...
26.04.2016, 20:25
lakshmi
Жаренные зеленые помидоры в кляре
Сегодня я к вам принесла рецепт совершенно необычного блюда из зелен ...
28.10.2018, 20:01
Ellisa