Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Карп жареный в сухарях

2182
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная, нежная и сочная рыбка получается!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу почистить.
Карп жареный в сухарях
Шаг 2
Удалить внутренности, головы, хорошо помыть. Хребет и крупные кости также удалить. Порезать кусками.
Карп жареный в сухарях
Шаг 3
Залить куски рыбы молоком и оставить на 30 минут. Молоко слить, рыбу немного обсушить салфеткой.
Карп жареный в сухарях
Шаг 4
Яйца взбить венчиком, муку смешать с солью. Кусочки карпа обвалять сначала в мучной смеси, затем в яичной, далее - в сухарях. Обжарить на растительном масле на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки (10-15 мин.).
Карп жареный в сухарях
Готово!
Подать можно с соусом.Приятного аппетита!
Карп жареный в сухарях
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5