Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Форель в пекановой корочке

1509
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусное блюдо для праздничного стола или романтического ужина.

Приготовление:

Шаг 1
Перемешать миндальную муку с солью и перцем. В другой посуде разбить яйца и перемешать. В третьей таралке расположите пекан. Сначала каждую форель с двух сторон обваляем в миндальной муке.
Форель в пекановой корочке
Шаг 2
Затем обмакнем в яичной массе.
Форель в пекановой корочке
Шаг 3
После в пекан орехе. Проделать так с каждой рыбкой. Разогреем сковороду на средне-высоком огне. Добавим топленое масло и обжариваем осторожно переворачивая 5мин.каждую сторону или до золотистого цвета.
Форель в пекановой корочке
Готово!
Выложить готовую рыбу в тарелку. И прикроем фольгой. Добавим топленое масло на сковороду,затем лимонный сок,вино белое и помешивая со всех стенок готовим, добавим каперсы,петрушку. Перемешаем хорошенько.
Подаем соус поверх нашей форели.
Форель в пекановой корочке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4