Наверх
На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41040 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареный хек в кляре

1310
+1

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Быстрое и вкусное блюдо жареный хек в кляре

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Если рыба заморожена, то ее следует разморозить в холодильнике.
Удалить чешую с кожи. удалить плавники.
Жареный хек в кляре
Шаг 2
Тушку нарезать кусочками, но шириной не более 2,5 см. Посолить рыбу и оставить на и 5-7мин.
Жареный хек в кляре
Шаг 3
Готовим кляр. Для этого взбиваем яйца, смешиваем их с мукой, добавляем соль. По густоте полученный готовый кляр должен напоминать кефир. обваливаем кусочки рыбы в кляре.
Жареный хек в кляре
Шаг 4
Обваленные кусочки рыбы в кляре выкладываем на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
Жареный хек в кляре
Готово!
Жареный хек снимаем с сковородки и даем немножко остыть.
Приятного аппетита.
Жареный хек в кляре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5