Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось в гранатовом соусе

1720
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы красных сортов, в кисло-сладком соусе граната.
Спасибо за идею Людмила Новосёловой!

Приготовление:

Шаг 1
Замариновать кусочки рыбы (стейки или филе)в смеси гранатового сока, гранат.соуса и лим.сока в теч. 15-20 мин.
Лосось в гранатовом соусе
Шаг 2
Добавить приправу для рыбы, обвалять в муке.
Лосось в гранатовом соусе
Шаг 3
Разогреть раст. масло, опустить в него дольки чеснока для ароматизации масла. Когда чеснок начнёт поджариваться - вынуть
Лосось в гранатовом соусе
Шаг 4
Поджарить замаринованную рыбу по нескольку мин. с каждой стороны
Лосось в гранатовом соусе
Шаг 5
В конце добавить - маринад от рыбы, он мгновенно (20-30 сек.) превращается в соус!
Лосось в гранатовом соусе
Готово!
Приятного аппетита!
Лосось в гранатовом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    17 октября 2014 22:32
    Marina30,
    спасибо!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    17 октября 2014 13:13
    Вкуснющая рыбка))) Супер) love
Шаг
1 из 6