Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось запеченный

2252
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

По этому рецепту рыба получается сочной, ароматной!

Приготовление:

Шаг 1
У нас 3 стейка лосося.
Лосось запеченный
Шаг 2
Для их маринования нам понадобится французская горчица зернистая, соус *Табаско*, соль, прованские травы, розмарин, сок лимона.
Лосось запеченный
Шаг 3
Рыбу слегка солим и сбрызгиваем соком лимона, соусом *Табаско*. Оставляем мариноваться минут на 15.
Лосось запеченный
Шаг 4
Затем смазываем горчицей, которая закроет поры и во время тепловой обработки, сок не будет вытекать из рыбы и рыба останется сочной. Посыпаем сухим розмарином.
Лосось запеченный
Шаг 5
Противень смазываем растительным маслом. Выкладывам рыбу и ставим запекаться в разогретую духовку 190* на 20-25 минут.
Лосось запеченный
Готово!
Подаём украсив веточкой розмарина.
Лосось запеченный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 октября 2014 13:11
    mellorn,Спасибо, дорогая!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    19 октября 2014 20:48
    Аппетитная рыбка!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 октября 2014 19:09
    Татьяна Маражо,Спасибо, Танюшка! И я люблю рыбку в любом исполнении!)
    tanana,Спасибо, исправ ила.
    tanana,Практически горчица почти не чуыствуется, но рыба остаётся сочной. Горчицу брала любую, результат одинаковый.
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    19 октября 2014 16:45
    Тамара, по рецепту лосось, а по ингредиентам - толстолобик)) Рыбку с горчицей ге пробовала, возьму на заметку, очень аппетитно выглядит.
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    19 октября 2014 16:39
    Вкуснейшая рыбка! А фото какое удачное!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 октября 2014 15:05
    Какое аппетитное фото ! Люблю рыбку в любом исполнении ))
  • Генадий - Посетитель

    --

    Генадий
    19 октября 2014 11:21
    Мораль сей басни такова: каждые 10 трав и специй дают +1 к вкусности, а соусы даже +2 пункта! Кто бы мог подумать! feel
Шаг
1 из 6