Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фальшивая копченая скумбрия

    Понравился 1 повару Просмотрен 13508 раз
    фото рецепта: Фальшивая копченая скумбрия
    (4.52)
    248 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рыбка по рецепту известной телеведущей Юлии Высоцкой
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Промыть луковую шелуху

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Залить водой и кипятить 5 минут
    Затем дать настояться 10 минут

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Процедить

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Заварить крепкий чай

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить процеженный чай, соль и сахар

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Скумбрию очистить, убрать голову, кишки. Промыть.

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №6
    Шаг 7 из 8

    В пластиковый контейнер высыпать остальные специи, жидкий дым и опустить туда рыбу.
    Дать промариноваться 3 суток в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Фальшивая копченая скумбрия шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    leve
    Этот рецепт обойдется раз в 5 дороже копченой скумбрии из магазина.
    25 декабря 2016 19:03
    Ответить
    Maria TV
    Свежемороженая скумбрия дешевле чем копчёная в три раза
    30 декабря 2018 15:25
    Ответить
    Maria TV
    Свежемороженая скумбрия дешевле чем копчёная в три раза
    30 декабря 2018 15:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам