Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбные тефтели с болгарским перцем

644
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рыбные тефтели – это полезное диетическое блюдо, ведь готовить мы его будем без жира, на пару. Рыбку можно брать по вкусу, но она обязательно должна быть без костей. Подойдет минтай или хек, а также филе трески, я использую филе зубатки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбное филе разморозить и помыть, снять кожу.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 2
Порезать рыбное филе кусками, сложить в чашу блендера.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 3
Пюрировать рыбную мякоть.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 4
Переложить ее в мисочку, и добавить отварной рис.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 5
Болгарский перец очень мелко порезать кубиками, добавить к фаршу.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 6
Вбить куриное яйцо (маленькое). Посолить.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 7
Перемешать рыбный фарш.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 8
Рыбный фарш получается не слишком густой, и готовить из него тефтели лучше в силиконовых формочках. Раскладываем фарш по формочкам.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Шаг 9
Готовим на пару в течение 20 минут.
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Готово!
Приятного аппетита!
Рыбные тефтели с болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10